配料表:
详细做法:
STEP1、鱼去鳞和内脏
STEP2、切背切型
STEP3、加盐和料酒腌制20分钟
STEP4、准备调料
STEP5、鱼背涂少许玉米面,锅中放油,把鱼两面煎至金黄
STEP6、放入所有调味料
STEP7、加水
STEP8、大火炖开后改中火
STEP9、炖至这样即可
STEP10、装盘即可
STEP11、儿子特别爱吃
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