STEP1、碗里打两个蛋

STEP2、西红柿，PS：我有西红柿了，如果想放别的蔬菜也可以，了

STEP3、将切碎的西红柿和鸡蛋一起搅拌均匀，放点盐，可以稍稍多放一点点，因为还要加面粉

STEP4、加入面粉，少量加，不要加太多，一点一点加

STEP5、搅拌粘稠一点，这个自己感觉吧，也不要太稠，每次加完面粉搅拌过后再决定要不要加下一次的面粉，觉得稀就加点面粉，觉得太稠了就加水，最好搅拌均匀，不要让里边有面疙瘩

STEP6、锅里热油

STEP7、把面糊糊，用勺子盛出来放锅里

STEP8、想吃大的就堆成一个大饼，我是小一点的，小的好翻面，容易掌控，小火煎，看到边上都凝固了在翻面，火大会给，我用的微波炉160度

STEP9、翻面，两面金黄，凝固上了就可以咯

STEP10、这个是两面的图