热菜家常菜
肉菜饼一锅出的时蔬烩饼
配料表：
- 发面饼 （适量）
- 胡萝卜 （半根）
- 藕 （一小节）
- 黄瓜 （半根）
- 蒜苔 （三根）
- 洋葱 （半个）
- 圆白菜 （四分之一个）
- 甜玉米粒 （适量）
- 生抽 （1汤勺）
- 盐 （适量）
- 糖 （少许）
- 培根 （4片）
详细做法：
STEP1、藕切丁、洋葱切丝、圆白菜切丝、胡萝卜切片、黄瓜切小块、蒜苔切段。其中，藕丁、蒜苔和胡萝卜片要用热水汆烫一下（炒的时候好熟）然后放入冷水中浸泡（口感清脆）
STEP2、发面饼切成两厘米左右的小块
STEP3、培根入锅煸出油，微焦后盛出备用
STEP4、利用锅中煸出的油爆炒洋葱，炒出香味后放入其他食材
STEP5、其他食材的放入要按照以下顺序：圆白菜、藕丁、蒜苔、胡萝卜、甜玉米粒，最后放入黄瓜丁，每放入一种食材先翻炒一下再放入下一种（黄瓜丁放早了容易发苦）
STEP6、放入饼块翻炒，加入酱油、盐，出锅前加入培根片和少许糖炒匀,盛出装盘即可
