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热菜家常菜

鸡蛋饼

2022-03-19 10:41:07

面粉搅拌均匀,比糊状还稀点,类似流水样,不粘搅拌用筷子。一定要小火,小火,小火。油要少,一点点保持不粘锅就行,否则摊平过程中,面糊会随着油到处流,不好摊。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (300克)
  • 盐 (适量)
  • 蔬之鲜 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 火腿肠 (1根)

详细做法:

STEP1、面粉适量

鸡蛋饼

STEP2、葱花洗净切好,火腿切好备用

鸡蛋饼

STEP3、加入适量盐,蔬之鲜,加水搅拌,加入葱花火腿,搅拌均匀

鸡蛋饼

STEP4、平底锅,小火,加少量油,倒入搅拌好面粉,用汤勺倒入,铲子摊平

鸡蛋饼

STEP5、完成啦,宝宝很爱吃,想吃脆点的,可以小火炕一会,很美味的,简单好做,大家踊跃参与呀

鸡蛋饼


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