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热菜家常菜

清蒸黄花鱼

配料表:

  • 黄花鱼 (1条)
  • 葱 (1根)
  • 香菜 (2根)
  • 盐 (3克)
  • 姜 (3片)
  • 生抽 (1勺)
  • 普宁豆酱 (1勺)

详细做法:

STEP1、先将黄花鱼刮鳞去肚脏鳃!

清蒸黄花鱼

STEP2、超新鲜的………

清蒸黄花鱼

STEP3、鱼清理干净后,把它一分二,在划几刀,抹上少许的盐腌制片刻

清蒸黄花鱼

STEP4、准备其他材料,豆酱与生抽拌匀

清蒸黄花鱼

STEP5、姜三片铺在上,水烧开,上8分钟后关火!

清蒸黄花鱼

STEP6、起锅拿掉姜片

清蒸黄花鱼

STEP7、淋上酱汁………

清蒸黄花鱼

STEP8、铺上香菜、葱丝,红椒

清蒸黄花鱼

STEP9、浇上热油即可上桌了真美味,两娃能吃掉这一整条!

清蒸黄花鱼


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