配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉洗干净,去筋膜和鸡油,剁成肉泥,也可以用料理机
STEP2、加入玉米粒和胡萝卜,胡萝卜要剁的很碎,玉米粒不用加很多,我有点加多了,不喜欢吃玉米和胡萝卜也可以加其他的蔬菜
STEP4、拌匀,使劲拌可以使鸡肉更加劲道,然后用勺子整形成圆球,然后拍扁成肉饼,用勺子整形
STEP5、入烤箱230℃上下火中层烤20分钟,时间可以根据自家烤箱定,我的有点烤焦了,
STEP6、剩下很多,可以将硅油纸裁成正方形,然后将鸡肉饼放在硅油纸上,叠放很多个,然后放在盘子里,用保鲜膜包好,入冰箱冷藏
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