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让宝宝爱上吃蛋的小鱼蛋羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2只)
  • 水 (200mL)
  • 胡萝卜 (1小段)
  • 盐 (2.5g)
  • 太太乐原味鲜 (0.5小勺)

详细做法:

STEP1、准备好原材料。

让宝宝爱上吃蛋的小鱼蛋羹

STEP2、鸡蛋加入盐和太太乐原味鲜打散。

让宝宝爱上吃蛋的小鱼蛋羹

STEP3、加入200mL清水搅匀并过筛一遍。

让宝宝爱上吃蛋的小鱼蛋羹

STEP4、倒入漂亮的餐具中。

让宝宝爱上吃蛋的小鱼蛋羹

STEP5、盖上保鲜膜。

让宝宝爱上吃蛋的小鱼蛋羹

STEP6、蒸锅内水开后大火蒸10分钟,餐具受热不同时间自己调整。

让宝宝爱上吃蛋的小鱼蛋羹

STEP7、胡萝卜切3片薄片。

让宝宝爱上吃蛋的小鱼蛋羹

STEP8、这是用剪刀剪的小鱼形状。

让宝宝爱上吃蛋的小鱼蛋羹

STEP9、你也可以用刀切成小鱼形状。

让宝宝爱上吃蛋的小鱼蛋羹

STEP10、三条小鱼完成了,葱用剪刀剪成小圆圈。

让宝宝爱上吃蛋的小鱼蛋羹

STEP11、8分钟蛋羹基本熟了,揭掉保鲜膜,小心地放上小鱼再蒸2分钟出锅。

让宝宝爱上吃蛋的小鱼蛋羹

STEP12、在蒸好的蛋羹上放上黑芝麻做眼睛,放上葱圈做气泡,再放上铜钱草和小葱做水草,一幅海底世界画就完成了。

让宝宝爱上吃蛋的小鱼蛋羹


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