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热菜家常菜

朱古力鸡蛋羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋2个 (个)
  • 朱古力1颗 (颗)
  • 纯牛奶1瓶 (250毫升)
  • 燕麦5汤匙 (汤匙(可选))
  • 红糖1块 (块(可选))

详细做法:

STEP1、用的是老顺德朱古力1块。

朱古力鸡蛋羹

STEP2、不能一个步骤2张图么

朱古力鸡蛋羹

STEP3、先在小奶锅放一块朱古力,加水,水不用太多,稍微没过半块朱古力即可(因为后面要加牛奶)开火,把朱古力煮化(如果喜欢甜,可以加点红糖)

朱古力鸡蛋羹

STEP4、待朱古力融化过程中,打两个鸡蛋,要打散哦。

朱古力鸡蛋羹

STEP5、这时候朱古力也融化了,可以加纯牛奶了。再加点即食燕麦一起煮。

朱古力鸡蛋羹

STEP6、等朱古力牛奶沸腾的时候,加入蛋液,看它自动形成蛋花啦。

朱古力鸡蛋羹

STEP7、蛋花形成,一碗高热量的朱古力蛋花羹就做好啦。可以开吃啦()

朱古力鸡蛋羹


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