配料表:
详细做法:
STEP1、有三黄鸡买是最好啦,我只买到这种嫩鸡,买了半只,需要提前腌制的哦,最好前一天晚上腌起来第二天烤
STEP2、用温水冲洗一下,使用方法使用说直接放盐焗粉就可以了,我有点怕会腥所以还是放了生姜和料酒,
STEP3、倒入盐焗粉一起涂抹均匀,给鸡做个按摩,放进冰箱保鲜层,早上起来翻面再按摩一下
STEP4、空气锅预热200度五分钟,垫个锡纸,怕油等下滴到难洗
STEP5、放进去,180度20分钟之后拿出来刷一遍油再来五分钟,度,还有个人机器火候,不确定时候可以用筷子插进肉比较吼地方有没有血水,没有话就好了
STEP6、这次用了空气锅比较快,下次试试箱需要的时间和温度,电饭煲也可以做,用锅也ok的,的
STEP7、一定要选小嫩鸡,烤出来肉很嫩还多汁,皮又有点脆,总之很好吃啦
STEP8、我是没有刀工的人,而且不会剁肉斩件,就这么凑合看吧,真的好吃哇,吃去了886