热菜家常菜
Q版-懒人版白切鸡（鸡鸭鹅多种口味版)
快捷方便，不用像传统做法那样费煤气和操作，此法成品可以做成手撕鸡，口水鸡，白斩鸭，白斩鹅等，懒人或者北方人比较适合！大家时间急的情况下可以尝试
配料表：
- 三黄鸡（童子鸡或者土鸭-鹅） （一只（整鸡三斤左右比较合适））
- 姜，葱，料酒 （适量）
详细做法：
STEP1、材料图~
STEP2、将上图材料全放入电高压锅中，加两饭碗水和2茶匙料酒~
STEP3、做白切鸡按最短时间的蒸档三分钟（鸭子要6-8分钟档---鹅则要15分钟的档）~
STEP4、高压锅下汽后把鸡捞出放凉~
STEP5、斩件装盘~可以配生抽和麻油做蘸水（喜欢麻辣加红油），OK收工
STEP6、以往作品1~
STEP7、以往作品2~
