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热菜家常菜

蒜泥白肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蒜泥 (少许勺)
  • 五花肉 (少许克)
  • 小香葱 (1根)
  • 糖 (少许克)
  • 大蒜 (少许瓣)
  • 味极鲜 (少许勺)
  • 香醋 (少许勺)
  • 耗油 (少许勺)

详细做法:

STEP1、把香醋,味极鲜,按1:1比例混合,再放入少量的糖和蚝油,葱沫跟蒜泥,调成蘸料

蒜泥白肉

STEP2、五花肉放藤椒在锅里煮熟

蒜泥白肉

STEP3、在砧板上放凉

蒜泥白肉

STEP4、切成片,摆盘,配着蘸料吃

蒜泥白肉


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