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热菜家常菜

酒汁酱渍金枪鱼寿司工艺

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 金枪鱼 (350g)
  • 清酒 (一杯145g)
  • 浓口酱油 (半杯110g)
  • 味淋 (半勺7g)

详细做法:

STEP1、清酒145g

酒汁酱渍金枪鱼寿司工艺

STEP2、浓口酱油110g

酒汁酱渍金枪鱼寿司工艺

STEP3、味淋7g

酒汁酱渍金枪鱼寿司工艺

STEP4、开火

酒汁酱渍金枪鱼寿司工艺

STEP5、煮沸,滚2到3分钟,到

酒汁酱渍金枪鱼寿司工艺

STEP6金枪鱼擦干水分

酒汁酱渍金枪鱼寿司工艺

STEP7、泡进去至少30分钟

酒汁酱渍金枪鱼寿司工艺

STEP8、擦干水分就可以做寿司

酒汁酱渍金枪鱼寿司工艺


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