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热菜家常菜

蔬菜鸡蛋羹

2022-03-19 10:41:07

大家可以放其他蔬菜,个人感觉上海青口感一般,杏鲍菇还阔以还有我切的不够碎,一定要很碎很碎!!!!

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 上海青 (50g)
  • 杏鲍菇 (1/3个)
  • 生抽 (少许)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (适量)

详细做法:

STEP1、杏鲍菇和上海青叶子剁的很碎,加入两个鸡蛋,一点水就好,放入生抽盐胡椒粉搅拌

蔬菜鸡蛋羹

STEP2、入锅蒸15分钟?可能大概

蔬菜鸡蛋羹

STEP3、出炉

蔬菜鸡蛋羹


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