STEP1、平小里倒入50ml牛奶加入量不要太多牛奶放入蒸锅蒸会牛奶起来变稠不用搅拌牛奶

STEP2、一个鸡蛋用牛奶以1:1比例均匀打散之后加一点点盐其实也可以不加只是我觉得加盐会提鲜

STEP3、将打散的牛奶鸡蛋倒入刚刚准备好的牛奶燕麦不用搅拌上面再放上大枣

STEP4、盖上一层保鲜膜扎两个小孔蒸15-20分钟就好啦我在上面加了巴旦木加别的也可以

STEP5、后几次做的时候把红枣切丁味道更好整体口感不像鸡蛋羹更像是布丁甜品上面鸡蛋很滑很细下面燕麦软软的太美妙