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热菜家常菜

美味鸡蛋羹

2022-03-19 10:41:07

特别简单的步骤,哪怕不会做饭的人也毫无难度。 里面添加的青豆和玉米粒、腊肠的量,完全根据自己喜好,但不建议放太多,毕竟吃的是鸡蛋羹。 出锅后点几滴酱油,作用是调咸淡味,请根据自己喜好。橄榄油可换成香油,甚至不加也一样。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 青豆 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 腊肠 (半根)
  • 酱油 (少许)
  • 橄榄油 (少许)

详细做法:

STEP1鸡蛋打散,加入清水

STEP2、加入青豆,玉米粒,切成粒的腊肠。

STEP3、放入蒸锅,开锅后蒸10-15分钟

STEP4、取出加入适量酱油,橄榄油(或香油也可以)


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