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热菜家常菜

鲜肉粽子

配料表:

  • 五花肉 (2斤)
  • 糯米 (5斤)
  • 酱油 (适量)
  • 酒 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、先要把肉用酱油,,加黄酒,加姜浸泡一晚上,放冰箱里,肉切成快状

STEP2、糯米加酱油上色

STEP3、放锅里煮,大约5小时左右,可以到时候关上火闷一下


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