配料表:
详细做法:
STEP1、将鱼片加入精盐,油拌匀腌制十分钟
STEP2、鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐搅匀,三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话,就把鸡蛋打一个小口,然后倒入温水,不要用开水哦
STEP3、烧沸蒸锅,放入蛋用中火蒸约五六分钟
STEP4、然后加入鱼片、葱花铺放在面
STEP5、续蒸3分钟,利然后关火余热2分钟后取出
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