配料表：
详细做法：
STEP1、准备三个鸡蛋
STEP2、打入碗中，香葱切好
STEP3、鸡蛋打散过筛两遍
STEP4、加入与鸡蛋等量的清水，放少许盐、一滴油，搅匀
STEP5、用保鲜膜把蛋液盖好
STEP6、冷水上锅，大火烧开后蒸15分钟
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