STEP1、鸡胸用刀背或肉锤剁松。用料酒加一点点糖腌10分钟。

STEP2、锅烧热滴上稍少许油，放入鸡胸煎熟，最后淋上少许黑胡椒汁。（没有黑胡椒汁的话腌制时候加一点盐，最后撒上黑胡椒粒/粉也行）

STEP3、贝果横剖成两半，并排放在烤网上，烤箱不用预热，180度中层上下火烤约三分钟至酥脆。（也可以用平底锅小火烘一下切面）

STEP4、取出切面上抹一层沙拉酱（我用的黑胡椒口味），放一层生菜，放上鸡肉，再码上小黄瓜片，最后再放一层生菜/番茄片，盖上贝果顶即可。