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热菜家常菜

停不下来的酸辣柠檬鸡爪

配料表:

  • 鸡爪 (一斤)
  • 柠檬 (一个)
  • 百香果 (2个)
  • 葱 (5根)
  • 香菜 (3根)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (3克)
  • 陈醋 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 姜 (5片)
  • 指天椒 (3个)
  • 泡椒 (2个)
  • 蒜 (半个)

详细做法:

STEP1、准备好鸡爪洗净去指甲

停不下来的酸辣柠檬鸡爪

STEP2鸡爪冷水下锅,放入姜,葱,料酒焯水10分钟,出锅温水冲洗干净

停不下来的酸辣柠檬鸡爪

STEP3、鸡爪沥干水,放入柠檬,百香果,辣椒,泡椒,盐,生抽,陈醋,香菜,蒜米,葱花搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时,超入味,超美味

停不下来的酸辣柠檬鸡爪


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