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热菜家常菜

香辣刀蚬肉

2022-03-19 10:41:07

蚬肉鲜嫩不要炒得过久哦

配料表:

  • 姜 (3片)
  • 油 (适量)
  • 葱 (1根)
  • 干辣椒 (1盘)
  • 彩椒 (半只)
  • 蚬肉 (300克)
  • 胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、刀蚬肉用清水冲洗干净用厨房纸吸干表面的水份撒一些胡椒粉备用葱姜彩椒切好备用干辣椒可以采用现成的或者自己炒

香辣刀蚬肉

STEP2、底料下锅翻炒爆香后加入刀蚬肉快速翻炒1-2分钟即可

香辣刀蚬肉

STEP3、凭个人喜好出锅前可加盐和酱油味极鲜等调味儿

香辣刀蚬肉


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