配料表:
详细做法:
STEP1、鸡腿肉切块
STEP2、土豆.胡萝卜.洋葱切块.蘑菇随意
STEP3、热锅少油下鸡肉翻炒至变色
STEP4、加入胡萝卜.洋葱.土豆.蘑菇翻炒
STEP5、加适量水.再加4块图片上的肉高汤块(如果没有就加盐与鸡粉也可以)加盖中火煮15分钟
STEP6、另起锅热锅小火加入咖喱粉与面粉
STEP7、小火炒使面粉与咖喱粉混合
STEP8、加入旁边锅里的汤
STEP9、搅拌至无颗粒(这步比较费劲.需要耐心)
STEP10、将面粉咖喱粉混合物倒进土豆鸡肉洋葱的锅内搅拌均匀(如果觉得辣就加点牛奶)
STEP11、加入一茶匙BULL-DOG日式辣醬油(如果没有就用酱油代替也可以)
STEP12、再加入一茶匙炸猪排酱(如果没有可不加)
STEP13、完成