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热菜家常菜

芝麻鸡蛋卷

另外一款配方是三个鸡蛋的,做起来太酥卷的时候不好卷

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 白砂糖 (45克)
  • 牛奶 (100克)
  • 玉米油 (45克)
  • 芝麻 (5克)

详细做法:

STEP1、所有材料混合均匀

芝麻鸡蛋卷

STEP2、芝麻我是最后加的

芝麻鸡蛋卷

STEP3蛋卷机预热,倒入适量面糊

芝麻鸡蛋卷

STEP4、盖盖加热,我这个大概三分钟,看到面皮黄了就可以卷了

芝麻鸡蛋卷

STEP5、卷的速度要快,要不然就硬了

芝麻鸡蛋卷

STEP6、做好了

芝麻鸡蛋卷

STEP7、这是三个不同状态的蛋卷,第一个火候不到,第二个火候过了

芝麻鸡蛋卷


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