STEP1、将鸡中翅洗净改刀

STEP2、葱姜蒜切好备用

STEP3、水烧开葱姜蒜放入国内烧开，倒入鸡中翅；加入少许料酒，焯十分钟左右。

STEP4、焯好水的鸡中翅夹出过水，准备一锅热油讲鸡翅煎至金黄，加入少许老抽上色捞出备用。

STEP5、准备一瓶可乐倒入锅内烧开加入少许冰糖，倒入鸡翅（可乐的量要没过鸡中翅。）待可乐烧开开小火收汁。

STEP6、收汁后装盘，洒入葱花，这样一盘色泽诱人的可乐鸡翅就做好啦。