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热菜家常菜

适合冬天的家常菜粉蒸排骨

根据此方法,可以做粉蒸牛肉,粉蒸肥肠等等……土豆也可以换成红薯、南瓜、豌豆之类的。

配料表:

  • 排骨 (500克)
  • 土豆 (350克)
  • 粉蒸肉料包 (一袋)
  • 清水 (小半碗)

详细做法:

STEP1排骨洗净,将粉蒸排骨料包里的酱包打开挤进排骨中,拌匀后用保鲜膜封好腌制半小时。

适合冬天的家常菜粉蒸排骨

STEP2、土豆去皮切块,在盘子里铺好备用。

适合冬天的家常菜粉蒸排骨

STEP3、腌好的排骨,加入小半碗水,再倒入粉蒸排骨里的米粉包,拌匀

适合冬天的家常菜粉蒸排骨

STEP4、裹上米粉的排骨铺在土豆上面,入锅蒸一个小时左右即可出锅。出锅后根据各人喜好,撒葱花、香菜或蒜泥。

适合冬天的家常菜粉蒸排骨


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