STEP1、需要有烧烤模式的烤炉。烤炉预热至220度，青花鱼片解冻。

STEP2、两边撒上柠檬胡椒。因为我用的柠檬胡椒里有盐，所以不需要另外加盐了。鱼皮那面朝上，放铺了锡纸的烤盘里。每条鱼皮上用刀划3-4刀。柠檬切片，放在烤盘里，如图。放入烤炉烤5分钟。

STEP3、5分钟后，烤炉调至烧烤模式，温度调到250度。把鱼挪到烤炉最上层，继续烤5-10分钟，香味扑鼻鱼皮开始上色就搞定啦。

STEP4、一定要趁热吃，味道最好，做法超级简单哦！