STEP1、将鸡翅洗净表面改刀放入料酒生抽生姜丝盐调料腌制30分钟

STEP2、锅里热油，将鸡翅放入锅中，两面煎黄

STEP3、准备啤酒一罐，或一小瓶330ml

STEP4、将啤酒倒入锅中，加半碗水淹没鸡翅，同时加白糖、姜丝、调料（适量）

STEP5、收汤汁

STEP6、摆盘

STEP7、开动！