配料表:
详细做法:
STEP1、牙签用开水泡20分钟
STEP2、将羊肉片用牙签穿好
STEP3、将油烧到七成热,放人穿好的羊肉,炸致金黄色。
STEP4、锅里留少许油,将香麻油,蒜头,生姜,花椒,干辣椒一起放入爆香
STEP5、倒入羊肉 炸花生
STEP6、放入盐 ,味精 ,鸡精,搅拌均匀。
STEP7、起锅,洒上芝麻就搞定了
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