配料表:
详细做法:
STEP1、将龙利鱼切片,柠檬切片(1个柠檬感觉还是有点多,但不影响味道)腌制20分钟后,上蒸锅蒸15分钟。
STEP2、蒸熟后可以用任何工具,将其碾碎
STEP3、小火无油不粘锅(因为蒸熟的鱼本身会有油)进行第一次翻炒后
STEP4、放入研磨机内,将其打碎打松
STEP5、进行第二次翻炒,直至水分炒干(方便储存)
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