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热菜家常菜

超香滑的蒜香酱油鸡

蚝油不要涂太多,只是滴几滴抹均匀就好,否则会过咸哦!鸡翅也可以换成整个鸡的,时间自由掌握

配料表:

  • 鸡翅 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 蚝油
  • 花生油
  • 酱油

详细做法:

STEP1、将全部鸡翅洗干净后在外面涂一层花生油(不用涂太多,稍微滴几滴抹均匀就行)

STEP2、然后再抹一层蚝油(用量同上)

STEP3、将小半节姜和几瓣大蒜拍烂剁碎撒均匀在电饭锅里,然后将鸡翅平铺上去。最后倒进酱油,大概倒到酱油刚接触鸡翅的皮就好。

STEP4、盖上锅煮半熟后将鸡翅翻过另一面再煮就OK。就是这么简单!香滑美味的鸡翅就做好了。

超香滑的蒜香酱油鸡


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