热菜家常菜
猪肉丸子
配料表：
- 猪肉 （适量）
- 鸡蛋 （一个）
- 凤球唛鸡精 （一勺）
- 生姜 （适量）
- 生粉 （适量）
详细做法：
STEP1、猪肉切成小块切好放入水里加上几片生姜一起浸泡大约10分钟
STEP2、泡好沥干水份放入搅拌机器搅碎越细越好喜欢吃生姜味也可以加适量的姜一起绞碎,加入一颗鸡蛋清料酒鸡精超级生粉盐
STEP3、放一盆清水慢慢用右手挤出小小的球左手拿小勺看像小小的乒乓球一样
STEP4、好了一颗小小放在里面煮熟大约3分钟浮上来一会就可以
STEP5、出锅
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