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热菜家常菜

宝宝辅食珍珠鸡肉丸子

注意要确定宝宝对所有食材都不过敏才能添加哦,这款辅食比较适合有一定咀嚼能力的宝宝

配料表:

  • 鸡肉 (60克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (1/5根)
  • 面粉 (10克)
  • 糯米 (20克)
  • 宝宝油 (少量)
  • 黑芝麻 (少量)
  • 香葱 (少量)

详细做法:

STEP1、食材如图

宝宝辅食珍珠鸡肉丸子

STEP2、糯米提前一晚泡好,最少也要4个小时。

宝宝辅食珍珠鸡肉丸子

STEP3鸡肉、胡萝卜、姜、鸡肉,放入适量面粉调至粘稠易型,拌入适量宝宝油。

宝宝辅食珍珠鸡肉丸子

STEP4、手沾水团成鸡肉丸

宝宝辅食珍珠鸡肉丸子

STEP5、滚上一层沥干水的糯米

宝宝辅食珍珠鸡肉丸子

STEP6、撒上黑芝麻(也可以点缀香葱、枸杞等等)上锅大火蒸20分钟

宝宝辅食珍珠鸡肉丸子

STEP7、闷5分钟出锅,蒸的时间稍久一点会使糯米口感变的比较软糯,更适合宝宝食用。

宝宝辅食珍珠鸡肉丸子


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