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热菜家常菜

韩式牛肉部队锅

2022-03-19 10:41:07

1、根据自己的喜好,加入食材。2、牛肉可以选择新鲜牛肉,切厚片,这样吃起来才爽滑。3、牛肉提前用盐、一点蛋清、啤酒腌制几个小时,也可以直接买现成的。

配料表:

  • 洋葱 (1个)
  • 韩式泡菜 (200克)
  • 豆腐 (1盒)
  • 大葱 (1根)
  • 牛肉片 (500克)
  • 香肠 (3根)
  • 午餐肉 (1盒)
  • 泡面 (1袋)
  • 起司片 (适量)
  • 青豆 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (30克)
  • 料酒 (15克)
  • 蒜泥 (30克)
  • 白糖 (10克)

    详细做法:

    STEP1、准备材料。洋葱切片、豆腐切片、大葱切段、午餐肉切片。事先用牛骨加入适量的水,煮1个小时成牛骨汤。

    韩式牛肉部队锅

    STEP2、电锅加入调好的汤底,试试咸淡,增减调味料。放入洋葱、大葱,煮开。汤底:牛骨汤1000ml韩式辣酱30克盐适量酱油30克料酒15克蒜泥30克白糖10克

    韩式牛肉部队锅

    STEP3、煮开后,将准备好的食材,放入锅里最后放入泡面,盖上起司片。

    韩式牛肉部队锅

    STEP4、按下火锅按键,煮开。

    韩式牛肉部队锅

    STEP5、调至小火,可以边吃边加热。

    韩式牛肉部队锅

    STEP6、吃……

    韩式牛肉部队锅

    STEP7、成品

    韩式牛肉部队锅

    STEP8、成品

    韩式牛肉部队锅


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