超简单的宴客菜牛肋条炖土豆

热菜家常菜

牛肋条煎的时间可以长一点，不要怕牛肉变硬，因为后面炖煮时间长我个人喜欢吃土豆不削皮，喜欢辣的可以加点小米辣

配料表：

详细做法：

STEP1、牛肋条解冻后切成1厘米左右大小的方块，用清水浸泡出血水，沥干备用，土豆切成小块

超简单的宴客菜牛肋条炖土豆

STEP2、热锅下油少许，下蒜和姜片，下牛肋条煎出血水

超简单的宴客菜牛肋条炖土豆

STEP3、加入土豆翻炒2分钟左右，加入老抽生抽翻炒均匀，加入适量清水，没过土豆少许即可，大火烧开转中火，煮约20分钟

超简单的宴客菜牛肋条炖土豆

STEP4、煮至收汁，撒上葱花即可食用，香的舌头都卷了

超简单的宴客菜牛肋条炖土豆

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