热菜家常菜
甜甜的花胶炖牛奶
配料表：
- 花胶 （2个）
- 纯牛奶 （2瓶）
- 红枣 （6颗）
- 姜片 （适量）
- 黄冰糖 （适量）
详细做法：
STEP1、红枣6颗去核切片，姜适量备用（这是两个人的量哦）
STEP2、花胶提前泡发一天
STEP3、把泡发好的花胶，洗净去血丝，放入开水里“淖水”（加点姜去腥）
STEP4、把“淖水”后的花胶，放入炖盅，加少量清水，炖一个半小时后
STEP5、两个炖盅各倒入一瓶纯牛奶，适量冰糖，再炖半小时！
STEP6、甜甜的花胶炖好了！！
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