配料表：
详细做法：
STEP1、将猪血和豆腐洗净，姜蒜葱花切碎，备用。
STEP2、将豆腐和猪血分别煎好，备用。
STEP3、将煎好的豆腐和猪血放进热油锅中，加入姜蒜爆香，起锅前加入豆豉，调味出锅！
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