STEP1、圆白菜洗净，切成大块。基本上一大颗圆白菜，切两刀成四块就可以了。别切太小。

STEP2、小羊排洗净，放在锅底，接着放上一层圆白菜。

STEP3、一层羊排、一层圆白菜摞起来放，每一层都撒一些盐和黑胡椒粒，直到将全部食材放入。

STEP4、注入清水，大火煮开后转小火慢炖两个小时即可。