STEP1、锅烧热，倒入少量油，将羊肉倒入锅中翻炒3-5分钟

STEP2、倒入切好的生姜、大蒜、八角、干辣椒、五香等佐料继续翻炒，依然3-5分钟

STEP3、倒入适量水、盐，煮至锅中水翻滚

STEP4、将整锅倒入高压锅，放入切好的土豆

STEP5、等待40分钟左右

STEP6、O了，开吃吧，伙计！