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热菜家常菜

小炒羊肉

配料表:

  • 羊肉片 (250g)
  • 红辣椒(指天椒) (2-3个)
  • 杭椒 (3个)
  • 香葱 (2根)
  • 姜片 (2片)
  • 香菜 (1大把)
  • 生抽

详细做法:

STEP1、香葱切段,香菜切段,辣椒斜切成厚片

STEP2、爆香辣椒葱姜,加入羊肉片翻炒

STEP3、半熟加入香菜,加生抽,酒,调味,大火翻炒至羊肉片熟即可


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