STEP1、剪掉指甲凉水泡半小时，去血水

STEP2、加入葱，姜，蒜，料酒，水开后煮五分钟，去腥，去血水。

STEP3、从锅里捞出后，鸡爪放入电饭煲，加入葱，姜，蒜，料酒，花椒，八角，香叶，白砂糖，生抽，老抽，盐，十三香，加入适量水，焖煮1个半小时。

STEP4、香喷喷的红烧鸡爪制作完成。吃起来很Q，特香，值得尝试。