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热菜家常菜

乌鸡炖花胶

2022-03-19 10:41:07花胶乌鸡鸡炖炖花胶

配料表：

花胶（一片）
乌鸡（半只）
红枣（6颗）
姜片（3片）
枸杞（适量）
黄酒（30ml可根据喜欢程度多加，我个人喜欢酒味大的）
红糖（适量）
荔枝干（6颗）
石斛（适量也可不放）
核桃（适量）

详细做法：

STEP1、乌鸡洗净，去内脏，切块

乌鸡炖花胶

STEP2、准备好所有食材，乌鸡焯水备用

乌鸡炖花胶

STEP3、所以食材放入炖锅

乌鸡炖花胶

STEP4、加入适量清水，红糖(不喜欢甜的可放盐，个人觉得甜的更滋补)

乌鸡炖花胶

STEP5、出锅加入枸杞即可

乌鸡炖花胶

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