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热菜家常菜

超级简单的家常红烧肉

配料表:

  • 五花肉 (克)
  • 冰糖 (克)
  • 糖 (克)
  • 老抽 (勺)
  • 生抽 (勺)
  • 酱油 (勺)
  • 料酒 (勺)

详细做法:

STEP1、五花肉切小块

超级简单的家常红烧肉

STEP2、锅中加油加少许冰糖

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STEP3、小火待冰糖慢慢融化成琥珀色

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STEP4、放入五花肉翻炒上色

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STEP5、加入酱油少许

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STEP6、加入老抽上色

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STEP7、翻炒均匀

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STEP8、加入莫过五花肉的开水

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STEP9、大火烧开转小火至汤汁收干,期间翻炒

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STEP10、待汤汁收干,就可以了

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STEP11、看看色泽是不是很诱人呢,无滤镜就这么好看

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STEP12、完美装盘,配几颗新蒜,绝对轻松消耗一碗大米饭

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