STEP1、把鸡肉（加姜片）放入锅中加水煮开，煮成这样就可以了，把鸡肉

STEP2、倒油放鸡肉炒香（喜欢花椒的可以放点）

STEP3、然后倒入加水的锅里，（有砂锅最好了，没有也不要紧）大火煮

STEP4、一定要大火，才可以把汤煮白，煮白以后转小火慢煮30分钟

STEP5、然后倒入土豆再煮30分钟（我喜欢吃胡萝卜所有放了一根）加盐（只要盐，鸡精味精的都不要）

STEP6、保持原汁原味，农村土鸡和洋芋（洋芋比大土豆好吃太多了，不是一般的香呢

STEP7、三个人吃完四斤重的好吃到不要不要的