STEP1、将姬松茸冷水泡发待用

STEP2、注意 泡发后的水不要丢弃 是做汤的上好材料

STEP3、选取三黄鸡半只 五花肉若干 斩块后加入味极鲜酱油、盐、胡椒碎腌制半小时

STEP4、热锅下油煸香蒜瓣后下入鸡块和五花肉干烧至收汁

STEP5、将泡发好的姬松茸及预留的原汤倒入锅中 转小火炖煮

STEP6、转入石锅中继续小火慢炖四十分钟 将泡发好的虫草花放入烫熟 撒上食盐 葱花 即可出锅

STEP7、汤汁鲜香浓厚 食材珍贵上乘 此汤为待客上品