STEP1、蒜苔洗干净切段备用

STEP2、里脊肉提前泡水去血水，切片备用

STEP3、锅中倒油，放入提前备好的花椒，干辣椒，十三香，炒出香气

STEP4、倒入备好的里脊肉，大火翻炒

STEP5、炒至肉变白

STEP6、倒入备好的蒜苔，翻炒

STEP7、倒入生抽，蚝油，不断翻炒，炒至蒜苔微软(因为我本人比较喜欢蒜苔脆一些，如果喜欢吃软一些的可以多炒一会)

STEP8、装盘