STEP1、准备好材料如图，葱蒜少许，因为我没买到姜，如果有姜可以加少许姜末，我这个大生菜是长形的莴苣叶子身在美国，诸多原材料都和国内有少许不同，如图猪肉我是想买一块猪肉但是在超市没找到就买了这样绞好的猪肉回来正好炒熟用叶子包着吃

STEP2、我开始是打算把菜和肉一起炒了吃了，后来想了想为了吃的更健康，我就用热水加少许盐把大生菜焯了一下，十秒钟就可以

STEP3、热锅中倒入油，倒入全部猪肉沫翻炒，变颜色后加入豆瓣酱一勺，黄豆酱一勺，葱姜蒜，然后不断翻炒直至全熟

STEP4、出锅摆盘

STEP5、洗净双手开吃吧