热菜家常菜
糟辣椒炒芥菜头
配料表：
- 芥菜头 （400克）
- 肉片 （50克）
- 大蒜 （2瓣）
- 姜 （1小块）
- 糟辣椒 （1勺）
- 盐 （适量）
- 玉米油 （适量）
详细做法：
STEP1、荠菜头洗净切片，姜切片，大蒜拍碎。
STEP2、锅内倒入少许油，加热后放入姜片、大蒜碎、糟辣椒，煸炒出香味。
STEP3、倒入肉片稍炒片刻，加入荠菜头翻炒，加入少许水水。
STEP4、快起锅时加入少许盐，翻炒均匀即可乘盘。
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