配料表：
详细做法：
STEP1、胡萝卜洗净，去皮，切丝；海带切丝；洋葱切丝；青辣椒切丝；蒜切片，姜切丝
STEP2、锅中烧热油，下蒜片姜丝爆香，再下胡萝卜丝炒至七成熟
STEP3、放海带丝继续翻炒
STEP4、放洋葱和青椒丝，淋入米醋，放少许糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅
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