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热菜家常菜

薄荷炒鸡蛋

2022-03-19 10:41:07

1、要用鲜嫩的薄荷叶2、薄荷叶不要太多,一丢丢即可。

配料表:

  • 薄荷 (少许)
  • 鸡蛋 (2-3个)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、清洗鲜嫩薄荷叶

薄荷炒鸡蛋

STEP2、控干水,切碎,放入打好鸡蛋的碗里

薄荷炒鸡蛋

STEP3、加入适量盐,打散

薄荷炒鸡蛋

STEP4、热锅凉油,放入鸡蛋液。炒好装盘即可。

薄荷炒鸡蛋


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