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热菜家常菜

荷兰豆炒茶树菇蒜肠

配料表:

  • 新鲜茶树菇 (10个)
  • 荷兰豆 (500g)
  • 蒜肠 (150g)
  • 大蒜 (3粒)
  • 生抽 (少许)
  • 盐 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1茶树菇焯水

STEP2、荷兰豆焯水,几秒后捞出

STEP3、蒜肠切片

STEP4、大蒜拍碎,下热锅翻炒出香味,下茶树菇荷兰豆翻炒

STEP5、加盐,糖,生抽,蚝油

STEP6、放蒜肠翻炒

STEP7、翻炒至荷兰豆微软出锅,喜欢脆的就减少些许时间


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